Rezept für 2 Bleche
2 x Backpapier
4 dl Maismehl
2 dl Sonnenblumenkerne
2 dl Sesamsamengeschält
1 dl Leinsamen
1 dl Rapsöl
5 dl kochendes Wasser
Alles mischen, auf Blech ausstreichen, salzen. Backen bei 150 Grad, 65 Minuten.
Ich lasse das Knäckebrot meist etwas länger im Ofen, damit es wirklich schön knusprig wird..
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